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定遠縣市場監管局經濟開發區所亮相美食節

作者：發布時間：2017-06-07 點擊率：9491

日前，縣編委批準新設定遠縣市場監管局經濟開發區所，5月19日，縣市場監管局發文對經濟開發區所監管區域進行了明確。新所成立在即，正趕上定遠古城首屆美食文化節隆重開幕，為確保美食節期間食品安全，杜絕食物中毒事件發生，經濟開發區所執法人員主動介入美食節，組織人員對美食節現場展位進行全面監督檢查與指導。

該所建立現場巡查機制，每天出動2-4名執法人員到美食節現場進行實地巡查，督促商家遵守食品加工過程中的衛生規范，并注意所在攤位廣告內容，避免誤導消費者。對美食節從業人員健康管理、食品及食品原料進貨查驗等各環節進行了全面監督檢查。同時提醒現場單位強化商品索證索票，現場菜品要做好留樣工作。執法人員還現場檢查液化氣瓶是否有出廠合格證標志，是否在檢驗有效期內，是否完好無損無泄漏等。此外，該所建立了消費維權預警機制，除了加強商家自身守法經營宣傳外，提前做好食品安全事故預防工作，對消費者投訴做到及時處理。（蘭有寶）

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